4. juli 2025

Pinot Noir i forskjellige uttrykk

En reise fra klassisk Burgund til California og New Zealand. Vi startet med en elegant Chardonnay fra Rully som satte stemningen for kvelden. Robert Groffiers Côte d'Or ble kveldens ener – delikat, floral og svært balansert. Bread & Butter skapte god diskusjon om stil og hva vi egentlig verdsetter i druen.

Sted

Bjølsen, Oslo

Deltakere

Bjørnar, Alex, Henning

Gjester

—

Snitt

4.1 / 5

Kveldens viner — 6 stk

2022Chardonnay

Rully Cuvée Louise

Manoir de Mercey · Rully, Bourgogne

B4.4A4.6H4.4

4.5snitt

2021Pinot Noir

Pinot Noir Rancho La Viña

Samsara · Sta. Rita Hills, California

A4.4H4.2

4.3snitt

2022Pinot Noir

Bread & Butter

Bread & Butter · California

A2.9H3.4

3.1snitt

2020Pinot Noir

Matua Pinot Noir

Matua · Marlborough, New Zealand

A3.5H3.9

3.7snitt

2023Pinot Noir

Bourgogne Côte d'Or

Domaine Robert Groffier · Côte d'Or, Bourgogne

A4.7H4.6

4.7snitt

2021Pinot Noir

Pinot Noir San Andreas Fault

Hirsch Vineyards · Sonoma Coast, California

A4.2H4.3

4.3snitt